Destacado apicultor cienfueguero sustituye importaciones con entrega de miel

Aprendió el oficio hace muchos años con su abuelo, desde muy temprana edad se subía a un bloque y ayudaba sacando  miel durante la castra, muchas veces recibió picaduras  de abejas, pero jamás  abandonó  el trabajo familiar.

Pasó el tiempo, falleció el abuelo y continuó  la labor junto a su  padre y desde  2012 se contrató como apicultor con 345 colmenas, para este año se propone aumentar 30 más.

Unido a la extracción de miel  está  la producción de cera que  cumplió  con 423 kilogramos y  20 de propóleo.

Juan Antonio Berovides, quien  es miembro de la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) Luis Arcos Vergnes señaló: el trabajo  con la cera se humanizó, antes se fundía  con leña mientras  hoy se utiliza electricidad y recipientes de acero inoxidable.

Chicho como lo conocen todos  en Palmira, asegura que la tradición familiar de producción de miel y cera está garantizado, hoy prepara a su único hijo varón tal y como hizo su abuelo, años atrás.

*Fuente: http://www.rcm.cu/